Die Redaktion von NewClips liegt am Bodensee – aber das wusstet ihr längst!
Aber keine Sorge, wir wollen euch mit diesem Artikel nicht wirklich den Mund wässrig machen. Falls ihr jedoch mal in der Gegend um die Redaktion am Bodensee vorbeischauen wollt und Lust auf ein erholsames Wochenende an einem der schönsten Orte Deutschlands habt – da haben wir genau das Richtige für euch!
Bei unserem kürzlichen Redaktionstreffen haben wir einige echte Geheimtipps für euch entdeckt und selbst die Begeisterung für die „Bodensee-Landschaft“ mitgenommen.
Das Papageno in Konstanz hat uns regelrecht begeistert! Besonders beeindruckt hat uns die außergewöhnliche Flexibilität der Küche. Hier kann man wirklich nach Herzenslust das Menü durch à la carte Gerichte ersetzen beziehungsweise variieren. Der Koch und Inhaber Patrick Stier schafft es, eine wunderbar bodenständige Gastronomieoptik mit seiner Gourmet-Küche auf faszinierende Weise zu verbinden. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk, das mit Raffinesse und Kreativität überzeugt.
Das konnte ich ihm auch bei unserer persönlichen Verabschiedung verdientermaßen sagen. Die Weinkarte ist gut sortiert, und eine besonders charmante Idee war es, die leere Weinflasche anschließend auf dem Tisch zu präsentieren. Das zeigt die Liebe zum Detail und dass man über (vermeintliche) Kleinigkeiten nachdenkt. Der Service war durchweg freundlich und professionell!
Wir fühlten uns in diesem fast schon versteckten Juwel direkt an der Grenze zur Schweiz extrem wohl. Das Ambiente ist rustikal-elegant, das Essen auf Sterneniveau. Alles in allem ein kulinarisches Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Und bald müssen wir wohl wieder zu Patrick Stier, weil er an einen neuen Standort in die Altstadt umzieht. Wir sind sehr gespannt auf das neue Papageno (untere Laube 47) in Konstanz mit dann ca. 50 Sitzplätzen. Wir freuen uns darauf!
Das Staader Fährhaus in Konstanz haben wir als solides Restaurant erlebt. Hinter einem kleinen Segelhafen, in der Nähe der Meersburg-Konstanz-Fähre gelegen, bietet es eine idyllische Atmosphäre am Bodensee. Unser sechsgängiges Menü war gut abgestimmt und ansprechend präsentiert.
Wir saßen gemütlich in einem kleinen Pavillon, der eine angenehm abgeschiedene Atmosphäre bot. Etwas mehr Information zu den servierten Gerichten wäre schön gewesen, doch der Inhaber erklärte, dass bewusst darauf verzichtet wird, um die Ruhe während des Essens zu bewahren. Der Service war sehr freundlich, jedoch zurückhaltend. Die Preis-Leistung war fair, und die regionale Weinauswahl überzeugte, auch wenn die sehr klein gedruckte Weinkarte das Lesen etwas erschwerte. Insgesamt ein empfehlenswertes Restaurant.
Das Brauhaus Joh. Albrecht, mitten in der Konstanzer Altstadt, verspricht ein echtes Brauhaus-Erlebnis, wie man es sich wünscht! Hier trifft authentisches Flair auf freundliches Personal, dazu kommen frische Speisen und Getränke, die begeistern. Besonders das Bier sticht heraus – handwerklich gebraut und keineswegs „von der Stange“. Die Preise sind fair, das Ambiente einladend. Ein Besuch lohnt sich in jedem Fall!
Ein historisches Juwel am Bodensee – Steigenberger Inselhotel
Unser Aufenthalt im Steigenberger Inselhotel in Konstanz war einfach unvergleichlich. Schon beim Betreten des Hotels spürt man eine Ruhe, die selten in anderen Hotels – auch in dieser Klasse – zu finden ist. Die Lage am Bodensee könnte nicht perfekter sein: Die großzügige Terrasse lädt dazu ein, bei Kaffee und Kuchen den Blick über das glitzernde Wasser schweifen zu lassen. Das Highlight: die direkte Liegewiese mit Zugang zum See. Im Steigenberger Inselhotel Konstanz vereinen sich Natur, Luxus und Geschichte – der perfekte Rückzugsort für ein Wochenende voller Entspannung.
Aber nicht nur die Landschaft beeindruckt. Historisch hat das Steigenberger Inselhotel einiges zu bieten: Ursprünglich im Jahr 1236 als Dominikanerkloster gegründet, bietet es heute mit seinen restaurierten Mauern und den detailreichen Wandmalereien im Kreuzgang einen faszinierenden Einblick in vergangene Epochen. Wer also eine Mischung aus Geschichte und modernem Komfort sucht, wird hier fündig.
Ob für ein paar ruhige Tage oder einen besonderen Anlass – das Steigenberger Inselhotel bietet weit mehr als nur eine Übernachtungsmöglichkeit. Es ist ein Ort, an dem man sich einfach fallen lassen kann. Und die perfekte Lage direkt an der wundervollen Altstadt in Konstanz sowie die vielen spannenden Ausflugsmöglichkeiten rund um den See runden jeden Urlaub ab.
Aber nicht nur die Landschaft beeindruckt. Historisch hat das Steigenberger Inselhotel einiges zu bieten: Ursprünglich im Jahr 1236 als Dominikanerkloster gegründet, bietet es heute mit seinen restaurierten Mauern und den detailreichen Wandmalereien im Kreuzgang einen faszinierenden Einblick in vergangene Epochen. Wer also eine Mischung aus Geschichte und modernem Komfort sucht, wird hier fündig.
Ob für ein paar ruhige Tage oder einen besonderen Anlass – das Steigenberger Inselhotel bietet weit mehr als nur eine Übernachtungsmöglichkeit. Es ist ein Ort, an dem man sich einfach fallen lassen kann. Und die perfekte Lage direkt an der wundervollen Altstadt in Konstanz sowie die vielen spannenden Ausflugsmöglichkeiten rund um den See runden jeden Urlaub ab.
